Dit heb je nodig:
250 gr zelfrijzend bakmeel
125 gr donkere basterdsuiker
100 gr zachte boter
2 eetlepels speculaaskruiden
zout
3 eetlepels melk
Zo wordt het lekker:
Zeef boven een kom het bakmeel en maak een kuiltje in het midden.
Voeg in het kuiltje de suiker, boter, speculaaskruiden, zout en melk toe en verkruimel die met de vingers door het meel.
Kneed dit snel tot een soepel deeg.
Verwarm de oven voor op 150 graden C.
Vorm van het deeg kleine balletjes en leg die op de bakplaat. Bak de kruidnootjes in ongeveer 20 minuten bruin en gaar.